デフルール
デフルール
柴田書店様から発売しております「cafe sweets voi.218」に掲載せて頂きました「デフルール」発売しております。
幻想的なお花畑に湧く泉に集まる蝶をイメージしたお菓子になります。
ヴァンクリーフアーペルさんの世界観ある美しく緻密な高級時計のドキュメンタリー番組を拝見し、それを表現するために一つ一つの繊細なパーツを作り、組み込んでいく職人の想いに大変魅了された自分が自身もそんな美しい世界観のお菓子を作ってみたいと思い生まれたお菓子になります。
幻想的なお花畑に湧く泉に集まる蝶をイメージしたお菓子になります。
ヴァンクリーフアーペルさんの世界観ある美しく緻密な高級時計のドキュメンタリー番組を拝見し、それを表現するために一つ一つの繊細なパーツを作り、組み込んでいく職人の想いに大変魅了された自分が自身もそんな美しい世界観のお菓子を作ってみたいと思い生まれたお菓子になります。
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