村松さんが作った静岡クラウンメロンのショートケーキ　（店頭販売のみ）

静岡県袋井市　村松さんのクラウンメロンを使用しております。
豊かな麝香の香り、果肉の適度な強度、果汁感、きめ細かな舌触り
規格が厳しいクラウンメロンならではの究極のメロンです。

そのメロンの良さを引き立たせるため、卵感がしっかり感じられ、メロンの果肉の滑らかさを損なうことのないスフレ生地。
生クリームはメロンの風味を消さないためにスッキリ感と乳のコクを感じられるタカナシ乳業「北の王国４０％」を使用しました。
絶妙なバランスを是非ご賞味ください。
３月から１２月までの商品となります。